El Legendario, emblemático alojamiento al más puro estilo cubano, con viabilidad al eco turismo. Con su perenne «tabaco de bodega» entre los dedos, hablando constantemente al timón de un pequeño Peugeot blanco, Arnoldo nos llevará por el pueblo saludando a todos, describiéndonos cada sitio; veremos luego el litoral -una larga y preciosa franja con ese [...]
Mientras que la Isla de la Juventud y María la Gorda se llevan a la inmensa mayoría de buzos que visitan cuba, Bahía de Cochinos tiene algunas, igualmente impresionantes, golosinas bajo el agua. Hay una enorme pendiente corriendo 30m a 40m en alta mar desde más de 30 km de Playa Larga a Playa Girón, [...]
Masas de cerdo frita acompañada de deliciosa yuca con mojo y tamales al mas puro estilo de la cocina tradicional cubana. Una mezcla de lo folclórico y lo indígena. Masas de cerdo frita Ingredientes 1kg. de carne de cerdo limpia 6 dientes de ajo 8 g. [...]
Masas de cerdo frita acompañada de deliciosa yuca con mojo y tamales al mas puro estilo de la cocina tradicional cubana. Una mezcla de lo folclórico y lo indígena. Masas de cerdo frita Ingredientes 1kg. de carne de cerdo limpia 6 dientes de ajo 8 g. [...]
La Ciénaga de Zapata es uno de los sitios de invernada y de escala más importantes para las aves migratorias del América del Norte Los fotógrafos son acompañados por guías durante su tour fotográfico por el Humedal, dejarán en su cámara la mejor imagen del entorno de las aves y resto de naturaleza viva. Aunque [...]
La comunidad internacional actualmente se esfuerza por estimular y concretar todo tipo de iniciativas para avanzar con el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, aparejado a una propuesta de agenda con posterioridad hasta el 2015, que incluya un conjunto de objetivos para el desarrollo sostenible, donde el agua y la biodiversidad constituyen importantes [...]
La Ciénaga de Zapata es uno de los sitios de invernada y de escala más importantes para las aves migratorias del América del Norte La Ciénaga de Zapata es el hogar de al menos 26 especies de aves endémicas, las aves no encontraron otro lugar en el mundo, incluyendo el colibrí abeja (el pájaro más [...]
La Ciénaga de Zapata es una de las regiones con más variación topográfica del Archipiélago cubano, existen las partes altas y las partes bajas, en ambos lugares se producen el carbón vegetal y la extracción de la madera preciosa, uno de los negocios que históricamente ha reportado mayores ganancias. Geografía La Ciénaga de [...]
Entrante de camarones, ensalada de aguacate y pollo asado, al estilo cubano, con arroz congrí. Entrante de camarones. Camarones sobre lecho de tomate salteado en su propio marinado de cítricos y cubierto con la cebolla mixta fresca y morada. Ensalada de aguacate. Aguacate sin aderezar en crudo cubierto con el [...]
Asentamientos Aborígenes en La Ciénaga de Zapata El ecosistema del humedal de La Ciénaga de Zapata constituye una de las áreas kársticas (Karst) más importantes del archipiélago cubano. Con un área de 4.230 km2, comprende las zonas pantanosas y de marismas de las Ciénagas Occidental y Oriental. La génesis y evolución del karst de [...]
